Video de Barritas de chocolate Blanco

PIZZA DE FRESAS CON CHOCOLATE

ingredientes para la receta Pizza de fresas con chocolate:

150g de nata líquida 
150g de chocolate fondant 
1/2 bote de crema de chocolate 
1 masa de pizza 
2 cucharadas de mantequilla 
Fideos de chocolate 
Fresas

Elaboración de la receta Pizza de fresas con chocolate:

En un cazo al fuego, ponemos la nata líquida y el chocolate fondant hasta que se derrita.

Retiramos y mezclamos la mantequilla con la crema de chocolate.

Dejamos enfriar, esparcimos por la superficie de una masa de pizza y horneamos a 220ºC durante aproximadamente diez minutos.

Sacamos del horno, decoramos con fresas troceadas y espolvoreamos con fideos de chocolate.

Y este es el resultado chavalada

HOY EN EL BLOG DE KITO GACHAS CORDOBESAS

Buena gente hoy tenemos gachas cordobesas necesitamos lo siguiente:

Ingredientes

1 litro agua (hay quien las hace también con leche, pero en mi casa se hicieron siempre con agua)

100 g harina

200 g azúcar

100 ml aceite de oliva

2 cucharadas matalauva (anís)

1 cáscara limón

1 rama canela

canela en polvo

200 g pan

Pasos

Lo primero de todo, es poner aceite en una sartén honda y cuando se caliente echar la cáscara del limón y freírla un poco. Cuando esté frito, añadimos la matalauva y retiramos la sartén del fuego porque sino se nos quema, así esperamos que se temple un poquito el aceite. Luego echamos la canela en rama, en trozos lo suficientemente grandes para poder retirarlos una vez terminado el postre.

Una vez aromatizado el aceite, añadimos la harina y la sofreímos un poquito para que quitarle el sabor a harina, sino el postre se quedaría con mucho sabor a harina.

Añadimos el agua. Y con unas varillas removemos muy bien para deshacer los grumos, porque si nos los encontramos en la receta se fastidiaría y no sería agradable al paladar. Seguimos removiendo hasta que espese, el agua depende de como le guste a la gente de espesa, si vemos que nos gusta mas suave añadimos un poquito mas de agua.

Cuando empiece a hervir y veamos que empieza a hacer pompas, es que ya esta hecho.

En ese momento le echaremos el azúcar y lo removeremos todo muy bien.

Echamos en cuencos o en platos , echar canela en polvo por encima y listas para comer.

1. 1. 
      

      y el resultado es este chicos

      

Me presento

Hola gentecilla soy Kito y vamos a cocinar juntos y a aprender experiencia
aqui algunos de mis platos estrellas
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